想學(xué)做★★貢鵝嗎?

　　★★貢鵝色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚 回味無(wú)窮， 具有食而不厭，健脾養胃，益氣補虛;清熱解毒的功效。無(wú)為縣鄉巴佬鹵菜培訓注重培養創(chuàng )業(yè)者的加工技術(shù)，注重產(chǎn)品質(zhì)量，鹵菜味道。我們有專(zhuān)業(yè)的熟食配方，保證每一位學(xué)員無(wú)論有無(wú)基礎都可以掌握一手過(guò)得硬的鹵菜技術(shù)。學(xué)全套貢鵝技術(shù)，就來(lái)食尚香。

　　★★貢鵝怎么做?

　　★★貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的★★貢鵝，鹵制方法獨特。傳其鹵制秘方傳自吳王夫人史氏的后代，迄今已逾百年歷史。經(jīng)史氏秘方鹵制的★★貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷，需隨活鵝備足吳山當地的水和青草，方可保持★★貢鵝的特有品質(zhì)。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

　　★★貢鵝的培訓種類(lèi)：

　　教鵝的燒、煮、燉、烤、腌、鹵的系類(lèi)做法;秘制鹵水熬制;鵝塊，鵝雜以及滋補中藥食材配方技術(shù)。

　　★★貢鵝的培訓課程：

　　1、★★貢鵝的系統講述;

　　2、★★貢鵝原料的選購;

　　3、★★貢鵝食材的預加工;

　　4、★★貢鵝加工的基本標準;

　　5、★★貢鵝加工的工藝步驟;

　　起源故事

　　★★貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜，是安徽合肥的漢族傳統名菜。相傳，隋唐年間，合肥白水壩附近有一戶(hù)人家，一個(gè)勤勞白老漢帶著(zhù)小孫女放鵝過(guò)日子，孫女白小玉非常漂亮，邪惡的蟹仙一直想得到她!有一天她遇上來(lái)自云南美少年名醫段飛，他治療好了小玉爺爺的病，愛(ài)情的火花也在小玉心里點(diǎn)燃。

　　他倆結婚時(shí)邪惡的蟹仙把毒藥放在杯子里，段飛失去記憶，一個(gè)人回云南老家去了。她千里尋夫，從麗水走到麗江，終于找到段府，可段府上下惡語(yǔ)相加，悲痛欲絕的她只有回鄉在吳山隱居牧鵝。后來(lái)大白鵝幫助段飛恢復記憶，段飛立即備上馬星夜不停趕往合肥，比較終找到小玉一家團聚的故事，這也成為★★貢鵝的傳說(shuō)。

　　營(yíng)養價(jià)值

　　1、具有健脾養胃， 益氣補虛;清熱解毒之功效，

　　2、因鵝喜食青草無(wú)污染， 故又稱(chēng)為“ 綠色保健食品”

★★貢鵝利潤分析

　　很多人不知道開(kāi) 一家★★貢鵝店到底一個(gè)月能有多少利潤,這樣說(shuō)吧,一般來(lái) 說(shuō),一家普通的★★貢鵝店一天的營(yíng)業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是★★貢鵝店的正常利潤了.當然如果★★貢鵝店生意要 好的話(huà),利潤肯定是比這個(gè)還要高出很多的.

★★貢鵝培訓哪家好

　　要選擇好的★★貢鵝培訓機構,一定要先做考察.★★貢鵝培訓 機構的規模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看★★貢鵝培訓的設備好不好, ★★貢鵝培訓的老師也要考察,看看老師是否專(zhuān)業(yè),還有★★貢鵝培訓 機構的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家★★貢鵝培訓機構正不正規. 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香★★貢鵝培訓優(yōu)勢

　　1,★★貢鵝培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,★★貢鵝培訓學(xué)員開(kāi)店指導,幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.

★★貢鵝培訓時(shí)間

　　★★貢鵝培訓時(shí)間一般根據★★貢鵝培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué) 員自身的學(xué)習能力接受能力而定.學(xué)習能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么★★貢鵝 培訓的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)★★貢鵝培訓學(xué)員我們都是教會(huì ),學(xué)會(huì )為止,所以 學(xué)員不用擔心時(shí)間不夠學(xué)不會(huì ).同時(shí)在★★貢鵝培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好★★貢鵝技術(shù).

★★貢鵝培訓價(jià)格

　　來(lái)食尚香學(xué)習正宗的★★貢鵝技術(shù),★★貢鵝培訓的價(jià)格都會(huì ) 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓學(xué)校的培訓價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會(huì )出現胡亂收費 的情況,因此學(xué)員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的★★貢鵝培訓收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價(jià)格哦!

★★貢鵝開(kāi)店資金

　　★★貢鵝開(kāi)店的資金一般是根據具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會(huì )影響★★貢鵝開(kāi)店的資金投入,要計算這個(gè)★★貢鵝開(kāi)店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做★★貢鵝攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做★★貢鵝攤這種形式的話(huà),一半 ★★貢鵝開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做★★貢鵝店的.直接開(kāi)★★貢鵝店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松 .一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)★★貢鵝店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí) 位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

★★貢鵝開(kāi)店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,★★貢鵝店面布置,裝修

　　第四,制作★★貢鵝設備采購

　　第五,制作★★貢鵝原料采購

　　第六,★★貢鵝店審批手續,辦理各項證書(shū)

★★貢鵝店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,★★貢鵝店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

★★貢鵝店裝修技巧

　　1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出★★貢鵝店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

• 西點(diǎn)區
• 汪亞玲老師培訓麻辣燙實(shí)
• 紅油涼拌菜培訓實(shí)景
• 南京校區前臺
• 學(xué)校辦公區
• 西安杜超師傅教學(xué)員做扯
• 合肥食尚香前臺
• 餅類(lèi)區
• 長(cháng)沙校區前臺

最新活動(dòng)內容

1，單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目，送一個(gè)項目學(xué)習；
　　3，同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目，送二個(gè)項目學(xué)習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個(gè)項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學(xué)習；
　　7，憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費；
　　8，免費開(kāi)店技術(shù)指導；
　　9，一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級；
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線(xiàn)客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~