酸辣豆花培訓
培訓時(shí)間:3-5天 一、酸辣豆花介紹 酸辣豆花是四川省成都、樂(lè )山等地歷史悠久的漢族傳統名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經(jīng)營(yíng),普... 查看詳情
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奧灶面培訓
培訓時(shí)間:3-5天 一、昆山奧灶面起源故事 奧灶面,中國十大面條之一 ,是江蘇省昆山市的漢族傳統面食小吃之一。 傳說(shuō)乾隆皇帝微... 查看詳情
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★★餅培訓
培訓時(shí)間:3-5天 一、★★餅起源故事 ★★餅做法 ★★餅形如圓月,色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩,是始于唐... 查看詳情
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鴨血粉絲湯培訓
培訓時(shí)間:3-5天 鴨血粉絲湯培訓項目介紹 鴨血粉絲湯是傳統的漢族名吃,具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。鴨血湯不... 查看詳情
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鮮汁大包培訓
培訓時(shí)間:3-5天 項目介紹 鮮汁大包,漢族面食,褶裥清晰,汁多餡鮮,鮮香適口。夾心肉絞碎,加入皮凍、調料,拌和制成餡心。玫... 查看詳情
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鹵菜培訓
培訓時(shí)間:3-5天 就業(yè)方向 本套鹵菜課程您學(xué)會(huì )之后,可以去菜市場(chǎng)周邊、美食小吃街,學(xué)校門(mén)口,工業(yè)區周邊等地開(kāi)個(gè)鹵菜熟食店,... 查看詳情
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肉粥培訓
培訓時(shí)間:3-5天 一、肉粥起源故事 肉粥是以鮮肉切成薄片,放進(jìn)滾燙的粥內煮熟,加調料后食用。依照羅天益在《寶鑒》民載:粳米... 查看詳情
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燒烤培訓
培訓時(shí)間:3-5天 一、燒烤的起源故事 燒烤在火上將食物(多為肉類(lèi))烹調至可食用,可能是人類(lèi)最原始的烹調方式。從前法國人來(lái)到加... 查看詳情
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鐵板燒烤培訓
培訓時(shí)間:3-5天 一、鐵板燒烤烤的起源故事 相傳鐵板燒烤是西班牙人發(fā)明的。在十五至十六世紀,西班牙的航運發(fā)達,經(jīng)常揚帆遨游... 查看詳情
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潮州鹵水培訓
培訓時(shí)間:3-5天 一、潮州鹵水介紹 潮州鹵水天下聞名,用幾十位藥材、香料,上湯研熬而成,其中以選用正宗潮汕黑鬃鵝加工制成的... 查看詳情
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