想學(xué)做韓式燒烤嗎?

　　韓式燒烤無(wú)明火、無(wú)油煙，環(huán)保健康，衛生燒烤——紙上燒烤推出了，紙上燒烤口感鮮嫩，能有效保持烤品的原汁原味和營(yíng)養，它源自韓國宮廷秘制，隨著(zhù)韓流在中國的盛行，紙上燒烤無(wú)疑又是一大大的商機，想學(xué)做韓式燒烤，就選擇食尚香。

　　韓式燒烤怎么做?韓式燒烤做法配方

　　韓式燒烤燒烤采用兩重加熱，烤出來(lái)的肉能更好的鎖住肉汁，口感格外鮮嫩。再配加總部的調料，創(chuàng )造出堪稱(chēng)完美的全新美味;　韓式燒烤的概念新奇誘人賣(mài)點(diǎn)。紙上燒烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和營(yíng)養。還不斷推出烤主食烤雞蛋，就憑這些賣(mài)點(diǎn)足以吊起消費者的胃口。另外，韓式燒烤兼顧營(yíng)養補氣益中。紙上燒烤不破壞肉及菜品的營(yíng)養結構，適合人們身體對營(yíng)養的需求并配以幾十種中草藥制成的調料，久食具有滋補、養生之功效;比較近韓流盛行旺上加旺。紙上燒烤結合國人口味，對配方配料加以改良，更容易被國人接受;

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

　　韓式燒烤的培訓種類(lèi)：

　　烤魷魚(yú)須、烤牛肉、烤韭菜、烤羊肉、烤蔬菜、烤培根、烤五花肉、烤水果、烤雞肉、烤雞胗、烤鴨肝、烤土豆、韓式泡菜湯等幾十個(gè)品種等

　　韓式燒烤的培訓課程：

　　1.培訓韓式燒烤技術(shù)

　　2.韓式燒烤醬的調配工藝

　　3.培訓調味鹽.調味油配方與技術(shù)

　　4.培訓烤肉類(lèi)風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)

　　5.培訓烤水果類(lèi)風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)

　　6.紙上燒烤的各種肉制品先前的腌制工藝及要點(diǎn)

　　7.韓式燒烤泡菜的制作流程及注意事項.各種調料的認識及采購信息,

　　課程內容：

　　1、培訓內容：腌制料技術(shù)配方資料、中藥技術(shù)配方資料、燒烤汁技術(shù)配方資料、燒烤醬技術(shù)配方資料、燒烤香粉王技術(shù)配方資料、

　　2、操作技巧：肉內處理、刀工、香料，藥材處理配比，品種有羊卷肉、牛肉卷、豬肉卷、排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類(lèi)：脆骨、雞腿、雞翅、雞尖 、雞爪 、魷魚(yú)、火腿、鵪鶉蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等!

　　起源故事

　　源自于蒙古的烤肉料理，據說(shuō)古時(shí)蒙古士兵外出征戰，著(zhù)裝輕便并無(wú)多帶炊具，就用金屬制的盾牌或頭盔烤熟肉類(lèi)，所以韓國料理所使用的銅盤(pán)形狀，會(huì )與盾牌的形狀頗有神似之處。另一稱(chēng)呼是貊炙，是高句麗固有的文化。

　　營(yíng)養價(jià)值

　　兼顧營(yíng)養補氣益中韓式燒烤不破壞肉及菜品的營(yíng)養結構，適合人們身體對營(yíng)養的需求并配以幾十種中草藥制成的調料，久食具有滋補、養生之功效。

韓式燒烤利潤分析

　　很多人不知道開(kāi) 一家韓式燒烤店到底一個(gè)月能有多少利潤,這樣說(shuō)吧,一般來(lái) 說(shuō),一家普通的韓式燒烤店一天的營(yíng)業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是韓式燒烤店的正常利潤了.當然如果韓式燒烤店生意要 好的話(huà),利潤肯定是比這個(gè)還要高出很多的.

韓式燒烤培訓哪家好

　　要選擇好的韓式燒烤培訓機構,一定要先做考察.韓式燒烤培訓 機構的規模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看韓式燒烤培訓的設備好不好, 韓式燒烤培訓的老師也要考察,看看老師是否專(zhuān)業(yè),還有韓式燒烤培訓 機構的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家韓式燒烤培訓機構正不正規. 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香韓式燒烤培訓優(yōu)勢

　　1,韓式燒烤培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,韓式燒烤培訓學(xué)員開(kāi)店指導,幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.

韓式燒烤培訓時(shí)間

　　韓式燒烤培訓時(shí)間一般根據韓式燒烤培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué) 員自身的學(xué)習能力接受能力而定.學(xué)習能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么韓式燒烤 培訓的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)韓式燒烤培訓學(xué)員我們都是教會(huì ),學(xué)會(huì )為止,所以 學(xué)員不用擔心時(shí)間不夠學(xué)不會(huì ).同時(shí)在韓式燒烤培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好韓式燒烤技術(shù).

韓式燒烤培訓價(jià)格

　　來(lái)食尚香學(xué)習正宗的韓式燒烤技術(shù),韓式燒烤培訓的價(jià)格都會(huì ) 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓學(xué)校的培訓價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會(huì )出現胡亂收費 的情況,因此學(xué)員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的韓式燒烤培訓收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價(jià)格哦!

韓式燒烤開(kāi)店資金

　　韓式燒烤開(kāi)店的資金一般是根據具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會(huì )影響韓式燒烤開(kāi)店的資金投入,要計算這個(gè)韓式燒烤開(kāi)店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做韓式燒烤攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做韓式燒烤攤這種形式的話(huà),一半 韓式燒烤開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做韓式燒烤店的.直接開(kāi)韓式燒烤店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松 .一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)韓式燒烤店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí) 位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

韓式燒烤開(kāi)店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,韓式燒烤店面布置,裝修

　　第四,制作韓式燒烤設備采購

　　第五,制作韓式燒烤原料采購

　　第六,韓式燒烤店審批手續,辦理各項證書(shū)

韓式燒烤店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,韓式燒烤店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

韓式燒烤店裝修技巧

　　1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出韓式燒烤店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

• 長(cháng)沙校區前臺
• 學(xué)校辦公區
• 西安杜超師傅教學(xué)員做扯
• 紅油涼拌菜培訓實(shí)景
• 合肥食尚香前臺
• 汪亞玲老師培訓麻辣燙實(shí)
• 餅類(lèi)區
• 南京校區前臺
• 西點(diǎn)區

最新活動(dòng)內容

1，單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目，送一個(gè)項目學(xué)習；
　　3，同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目，送二個(gè)項目學(xué)習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個(gè)項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學(xué)習；
　　7，憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費；
　　8，免費開(kāi)店技術(shù)指導；
　　9，一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級；
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線(xiàn)客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~