想學(xué)做★☆☆燒餅嗎?

　　武大郎炊餅又稱(chēng)★☆☆燒餅，是山東省梁山縣的一種漢族傳統名吃，比較早出現于北宋年間，四大名著(zhù)《水滸傳》中有記載，其味道油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長(cháng)而深受人們喜愛(ài)，是回歸自然的綠色食品，聞著(zhù)香、吃著(zhù)更香?！铩睢顭炞龉ぞ?，便于攜帶，深受廣大人民的喜愛(ài)，喜歡吃★☆☆燒餅的還不僅僅因為它的香氣逼人，它的外觀(guān)金黃誘人，更因為吃起它來(lái)香脆可口，外焦內柔，韌性十足、油而不膩。

　　★☆☆燒餅怎么做?★☆☆燒餅做法配方

　　★☆☆燒餅項目適合中小型投資者創(chuàng )業(yè)，選8-10平方店面，2人即可開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)即可賺錢(qián)!★☆☆燒餅是回歸自然的綠色食品，聞著(zhù)香、吃著(zhù)更香!隨著(zhù)生活水平的不斷提高，人們對健康飲食也越來(lái)越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿(mǎn)足不了現代人的飲食要求，將健康養生的餐飲做的好看又好吃才是重點(diǎn)?！铩睢顭灥氐烂牢兑欢〞?huì )燒紅全國，燒向世界!

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

　　★☆☆燒餅的培訓種類(lèi)：

　　★☆☆燒餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、魯南地區燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、芝麻燒餅等等

　　★☆☆燒餅的培訓課程：

　　1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

　　3.、肉餡的制作

　　4、香醬制作

　　5、調料的制作

　　6、面餅的烙制

　　7、烤爐溫度調控

　　8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　9、開(kāi)店選址指導、店面裝飾設計、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

　　培訓內容：

　　1：面餅

　　第一步，主要系統學(xué)習如何使用清水、面粉、發(fā)酵粉、白糖、鹽等食材制作面餅。這里重點(diǎn)學(xué)習和面、發(fā)酵、揉面等知識。

　　2：肉餡

　　第二步，主要系統學(xué)習如何使用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/鹽/雞精等食材制作肉餡。

　　3：紅油香辣醬

　　第三步，主要系統學(xué)習如何使用辣椒面/花椒油/芝麻油/味精/鹽/孜然粉/生抽等食材制作紅油香辣醬。

　　4：烤餅

　　第四步，主要系統學(xué)習如何操作使用煎餅爐煎制★☆☆燒餅。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握溫度、烤制時(shí)間、煎餅手法、刷醬等知識。

　　★☆☆燒餅的介紹：

　　★☆☆燒餅起源于北宋景佑年間，始稱(chēng)“炊餅”，后改稱(chēng)“★☆☆燒餅”。食為先★☆☆燒餅采用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成，它不但極具生產(chǎn)效益;烤餅時(shí)十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，滿(mǎn)街飄香，聞著(zhù)香、吃著(zhù)更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外，精選數十種香味料烤制而成。它平衡人體營(yíng)養所需，采用綠色的營(yíng)養搭配，它的外形精美、制作方法獨特，完整的保留了食品原有的營(yíng)養元素。老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏，使得顧客眾口不再難調。

★☆☆燒餅利潤分析

　　很多人不知道開(kāi) 一家★☆☆燒餅店到底一個(gè)月能有多少利潤,這樣說(shuō)吧,一般來(lái) 說(shuō),一家普通的★☆☆燒餅店一天的營(yíng)業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是★☆☆燒餅店的正常利潤了.當然如果★☆☆燒餅店生意要 好的話(huà),利潤肯定是比這個(gè)還要高出很多的.

★☆☆燒餅培訓哪家好

　　要選擇好的★☆☆燒餅培訓機構,一定要先做考察.★☆☆燒餅培訓 機構的規模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看★☆☆燒餅培訓的設備好不好, ★☆☆燒餅培訓的老師也要考察,看看老師是否專(zhuān)業(yè),還有★☆☆燒餅培訓 機構的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家★☆☆燒餅培訓機構正不正規. 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香★☆☆燒餅培訓優(yōu)勢

　　1,★☆☆燒餅培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,★☆☆燒餅培訓學(xué)員開(kāi)店指導,幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.

★☆☆燒餅培訓時(shí)間

　　★☆☆燒餅培訓時(shí)間一般根據★☆☆燒餅培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué) 員自身的學(xué)習能力接受能力而定.學(xué)習能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么★☆☆燒餅 培訓的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)★☆☆燒餅培訓學(xué)員我們都是教會(huì ),學(xué)會(huì )為止,所以 學(xué)員不用擔心時(shí)間不夠學(xué)不會(huì ).同時(shí)在★☆☆燒餅培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好★☆☆燒餅技術(shù).

★☆☆燒餅培訓價(jià)格

　　來(lái)食尚香學(xué)習正宗的★☆☆燒餅技術(shù),★☆☆燒餅培訓的價(jià)格都會(huì ) 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓學(xué)校的培訓價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會(huì )出現胡亂收費 的情況,因此學(xué)員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的★☆☆燒餅培訓收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價(jià)格哦!

★☆☆燒餅開(kāi)店資金

　　★☆☆燒餅開(kāi)店的資金一般是根據具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會(huì )影響★☆☆燒餅開(kāi)店的資金投入,要計算這個(gè)★☆☆燒餅開(kāi)店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做★☆☆燒餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做★☆☆燒餅攤這種形式的話(huà),一半 ★☆☆燒餅開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做★☆☆燒餅店的.直接開(kāi)★☆☆燒餅店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松 .一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)★☆☆燒餅店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí) 位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

★☆☆燒餅開(kāi)店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,★☆☆燒餅店面布置,裝修

　　第四,制作★☆☆燒餅設備采購

　　第五,制作★☆☆燒餅原料采購

　　第六,★☆☆燒餅店審批手續,辦理各項證書(shū)

★☆☆燒餅店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,★☆☆燒餅店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

★☆☆燒餅店裝修技巧

　　1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出★☆☆燒餅店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

• 南京校區前臺
• 學(xué)校辦公區
• 西點(diǎn)區
• 長(cháng)沙校區前臺
• 紅油涼拌菜培訓實(shí)景
• 汪亞玲老師培訓麻辣燙實(shí)
• 合肥食尚香前臺
• 餅類(lèi)區
• 西安杜超師傅教學(xué)員做扯

最新活動(dòng)內容

1，單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目，送一個(gè)項目學(xué)習；
　　3，同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目，送二個(gè)項目學(xué)習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個(gè)項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學(xué)習；
　　7，憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費；
　　8，免費開(kāi)店技術(shù)指導；
　　9，一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級；
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線(xiàn)客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~